Semanas de Snacks 2019

Entre 30 de Outubro e 17 de novembro decorre a 7ª Edição das "Semanas de Snacks". A iniciativa, promovido pela Câmara do Comércio de Angra do Heroísmo (CCAH), vai ter lugar em 11 Snack-Bares da Ilha Terceira, nos seus horários de funcionamento.

A Barrica, Albergaria, Alto Sé Café, Birou Bar, Café Fórum Terceira, Cais de Angra, Make me Nuts, Plaza Bistro Wine Bar – Azoris Angra Garden, Quinta dos Açores, Snack-bar Rocha e Tutti Food são os snack-bares aderentes. Durante o período da iniciativa terão disponíveis menus especiais e inovadores, por um preço único. Os menus estão divididos em duas categorias, uma com o valor de 6€, com os pratos Especial Açores, Snack e Vegetariano, que este ano substituiu o menu saudável, e uma categoria de 3€, com o menu Sobremesa, que inclui também chá ou café.

Os melhores pratos e melhor snack-bar serão premiados, após o final da iniciativa, contando com as votações do público e do júri, com um peso distribuído de 50/50. Este ano, o júri efetua a sua votação antes do início do evento, através de provas cegas com apoio da Escola Profissional da Praia da Vitória, a 23 e 24 de outubro.

Com esta iniciativa, cofinanciada pelo PO AÇORES 2020 - União Europeia através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER), a CCAH pretende dinamizar setor dos Snack-bares através do desenvolvimento de novos conceitos e incremento da utilização de produtos regionais. A anteceder o evento foram realizados dois workshops, com apoio da Escola Profissional da Praia da Vitória, na área de cozinha e serviço de mesa/balcão, com um total de 9 horas de formação para 20 colaboradores dos snack-bares participantes.

No conjunto das seis edições anteriores do evento, foram vendidos cerca de 37.000 menus especiais, com movimentos na ordem dos 220.000€ nos snack-bares aderentes, e proporcionadas 153 horas de formação, em serviço e cozinha, aos colaboradores dos snack-bares locais.

Nas imagens acima pode consultar todos os menus.